国家统计局11月16日发布数据显示
我国10月份餐饮收入为亿元
同比增长0.8%
增速年内首次由负转正!
也是疫情发生以来,首次由负转正!
这回,吃货们可立功了
在鹿泉有个金凤扒鸡
品质优良远销全国各地
今天就走进金凤扒鸡
品尝鹿泉味道
河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回味悠长。这些美食制作精良、用法考究,其制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。咱鹿泉的金凤扒鸡上榜,说起扒鸡,除了好吃之外,关于它的历史你了解多少呢?
金凤扒鸡的前世今生
金凤扒鸡,色泽金*,中药秘方老汤煮制,风味奇特,味道纯正,香味扑鼻。
既然忠于所爱,便要了解其源。下面咱们一起更深入的走近“金凤扒鸡”吧,也测一下你对它的认识!
1.
始于
“金凤扒鸡”最早始于年,当时一对叫做马鸿昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。
2
商标归属
“金凤”河北省著名商标,归属于石家庄洛杉奇食品有限公司。
3
厂区地址
金凤工业园坐落在风景优美的鹿泉绿岛火炬开发区,经常有消费者来参观。
4
参观游览
金凤工业园里的设有互动模式,通过各种互动,让消费者在游览过程中同时了解更为丰富的产品和专业知识,全方位领略扒鸡及肉食生产的全过程,让消费者对企业放心。
5
金凤主题文化广场
大门的正前方这是由安徽砖雕组成的九凤壁,九只凤凰神态各异、栩栩如生,这六棵树名字叫“金凤树”,因其“叶如凤凰飞羽,花若丹凤之冠”而得名。
融合于加工车间的参观走廊,采用半透明的车间观摩窗搭配车间实况监控的体现形式,让游客在透明开放形式下观看扒鸡和肉食加工全过程。
配合参观走廊中金凤人对消费者的承诺,“十二道保障、十二道放心”这是老品牌的新承诺,是亘久不变的健康追求。让参观者在享受震撼的同时,又能如沐春风的感受到金凤人对消费者食品安全的关怀,让参观者对金凤扒鸡、洛杉奇肉食产生信心十足的信赖。
独特设置的照片墙,让参观者能够在这赏心悦目的观赏后,留影合念。
6
金凤企业文化展馆
作为洛杉奇特色工业旅游的亮点项目,内涵了金凤扒鸡百年的发展史、手工艺的传承、现代化工艺技术的变革,几乎囊括了所有的金凤扒鸡文化知识。
文化馆在设计方面,运用综合表现形式,以传统展示方式为载体,匹配现代化科技、多媒体电子设备、互动娱乐的方式让消费者在参观过程中学习体会扒鸡文化。
文化馆中心设置品展中心,让参观者在学习体会、畅享科技娱乐的同时品味放心的老味道。
7
金凤美食城
金凤美食城汇聚河北省知名品牌美食,金凤、洛杉奇特色产品,DIY美食体验区,定期组织美食爱好者举办各类互动活动,丰富旅游景区的参观活动。所售产品提供免费品尝、邮寄服务。打造省会西南区放心首选美食城。
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游客服务中心
游客中心座落在洛杉奇公司正门东侧,交通便利。